Chương 129 chương 129
Khương Đinh Châu là ăn qua vài lần Chu gia đồ ăn, hắn cấp ra rất cao đánh giá.
Chu Bỉnh phụ thân không hổ là đã từng đầu bếp đại tái quán quân xuất thân, từ hắn trấn cửa ải làm được hương vị phi thường hảo, hơn nữa sở hữu cửa hàng xuất phẩm tiêu chuẩn thực ổn định, rõ ràng cao hơn cùng giới vị mặt khác nhà ăn, hắn hiện tại hơn 50 tuổi còn mỗi ngày đều cùng kỳ hạ đầu bếp cùng nhau xuống bếp, cân nhắc làm tân đồ ăn, phi thường nghiêm túc phụ trách.
Vâng chịu tiểu xào như vậy thiên quý định giá có thể làm được hôm nay, hơn nữa còn có thể tại vây truy chặn đường dưới càng làm càng tốt, ở hương vị thượng nhất định có xông ra lượng điểm.
Thả Vĩnh Thanh vùng này tiêu phí cao, Chu gia cửa hàng cơ bản đều khai ở khu náo nhiệt cùng CBD, rất nhiều khách nhân là có tiền bạch lĩnh, thả rất sớm liền bắt đầu chính mình làm cơm hộp, khách nhân nhiều, lúc này mới có đến kiếm.
Nhưng này vẫn là có cực hạn tính.
“Vâng chịu cửa hàng tuy rằng nhiều, nhưng là cơ bản tương đối tiểu, là thức ăn nhanh loại, cùng đường xưởng bên này xã giao hình hai nhà đại cửa hàng không giống nhau, các ngươi đơn người cơm hộp số lượng chiếm một nửa còn muốn nhiều,” Khương Đinh Châu nói, “Loại này khách hàng sẽ đối giá cả thực mẫn cảm.”
Chẳng sợ chính là mấy đồng tiền chênh lệch đều sẽ thay đổi khách nhân quyết sách.
Chu Bỉnh hơi hơi thẳng nổi lên eo, hắn cũng ở nghiêm túc tự hỏi.
Đối với “Quý” vấn đề, phía trước không phải không có suy xét. Vâng chịu tiểu xào có thể làm lâu như vậy, là có không ít khách hàng quen, nhưng là cũng có khách hàng oán giận quá định giá vấn đề. Sinh ý thượng sự tình không có hai đầu đều chiếm tốt, hảo đồ ăn hảo thịt liền sẽ không tiện nghi.
Hiện tại cạnh tranh càng ngày càng kịch liệt, không thể chỉ ăn khách hàng quen điểm này vốn ban đầu, nhất định phải có tân thay đổi.
Khương Đinh Châu nói không sai, liền tính không có Chung hội trưởng nhằm vào, còn sẽ có mặt khác lớn lớn bé bé cửa hàng thức ăn nhanh. Hiện tại ăn uống cửa hàng đơn người phần ăn giá cả phổ biến ở mười mấy hai mươi khối tả hữu, rất nhiều cửa hàng chồng lên cơm hộp ngôi cao phiếu giảm giá chỉ biết càng tiện nghi.
Vâng chịu tiểu xào hương vị đương nhiên là có ưu thế, nhưng là đối với bình thường người tiêu thụ tới nói, quý gấp đôi giá cả, tưởng trường kỳ ăn cũng khó tránh khỏi do dự, mà đối ngày thường dự toán hữu hạn khách nhân tới nói, vâng chịu căn bản không ở suy xét trong phạm vi.
“Muốn tìm cái biện pháp, đem này đó tiềm tàng khách nhân kéo vào tới.”
Chính là bởi vì minh bạch này đó, Khương Đinh Châu mới mở miệng: “Cái này giá cả khu gian có chút xấu hổ.”
Chu Bỉnh nói: “Khương tổng ý tứ là?”
Khương Đinh Châu nói: “Đầu tiên, chúng ta trước tìm cái dẫn lưu khoản ra tới.”
Cái gọi là dẫn lưu khoản, chính là hạ thấp ngạch cửa lợi nhuận rất mỏng sản phẩm, trước đem khách hàng hấp dẫn tiến vào.
Hắn nhìn đến hiện tại thực đơn thượng vâng chịu nhất tiện nghi cơm là cà chua xào trứng phần ăn, 26 khối, nhưng này một khoản giá cả thấp nhất lại không phải nhiệt tiêu phần ăn, ngược lại doanh số lót đế.
“Khách hàng tâm lý thượng sẽ cảm thấy không đáng giá,” Khương Đinh Châu nói, “Cho dù cái này cà chua xào trứng làm được so bên ngoài mặt khác cửa hàng ăn ngon, nguyên liệu nấu ăn chọn lựa kỹ càng dùng liêu đủ, nhưng là như vậy giá cả ăn cái này, cho dù là ta cũng sẽ không tuyển, cái này giá cả yêu cầu lại thấp một ít.”
Ấn hắn ý tưởng ngạch cửa, thấp đến mười mấy đồng tiền khởi tốt nhất.
Nhưng ở không hạ thấp chất lượng dưới tình huống kéo giá thấp cách còn muốn bảo đảm lợi nhuận, Chu Bỉnh cũng phạm sầu.
Hắn nói: “Điểm này chúng ta phía trước không phải không có nghĩ tới, nhưng là muốn suy xét phí tổn, nguyên liệu nấu ăn, nhân công, cửa hàng thuê, đều yêu cầu tiêu tiền mười mấy khối cơm chỉ có thể giảm đồ ăn lượng, đoạn thời gian đó rất nhiều khách nhân cảm thấy rất không vừa lòng, còn tiếp không hảo khiếu nại.”
Vâng chịu cho tới nay chính là phân lượng thật sự, thu được không hài lòng đánh giá lúc sau lập tức sửa lại trở về.
“Nguyên lai bất biến, thử làm tân phẩm,” Khương Đinh Châu nói, hắn ở nhắc tới cái này đề tài thời điểm đã có ý tưởng, “Đúng rồi, lần trước ta nếm quá chu thúc thúc làm cà tím thịt vụn, ăn rất ngon. Ta cảm thấy có thể làm thịt vụn trộn mì thử xem.”
Trộn mì?
Phía trước vâng chịu chủ yếu nấu cơm, không có đã làm mì phở, cà tím thịt vụn là vốn dĩ muốn thượng giá xứng cơm tân phẩm, nguyên bản định giá không cao, thịt vụn cấp thật sự đủ, phong vị phi thường nồng đậm.
Nếu làm trộn mì, này phân cơm chủ yếu phân lượng ở chỗ thủ công mặt, gia tăng món chính lượng sẽ không gia tăng nhiều ít phí tổn, có thể bảo đảm khách hàng ăn no, cà tím thịt vụn tác dụng chủ yếu là dùng cho gia vị, tương đối với làm một phần cơm chủ đồ ăn, trộn mì cấp đồ ăn lượng tiểu một ít, lại thêm một chút cải thìa, phí tổn sẽ không như vậy cao.
Đến nỗi thủ công mặt, vậy càng tốt tìm.
Môn cửa hàng chính mình làm không được, Vĩnh Thanh bên này có rất nhiều xưởng có thể định chế xứng đưa, chợ bán thức ăn bên kia liền có rất nhiều tiên mặt cắt điều cửa hàng, đưa qua đi còn có nhất định giữ tươi kỳ.
Đinh châu làm như vậy suy xét còn có một cái lý do: “Hơn nữa, ta nhớ rõ vâng chịu tiểu liêu làm được ăn rất ngon, toan đậu que, dưa chua linh tinh đều là tự chế, ngày thường ở môn cửa hàng tự rước, này đó đều có thể làm này chén mì tiểu xứng đồ ăn.”
Dùng tới hết thảy có thể dùng, không làm phần ăn, chỉ có một cái bảo trì hương vị thả cũng đủ làm đơn người ăn no đơn phẩm. Chu Bỉnh nghe đến đó, lập tức liền bắt đầu ghé vào trên bàn trà tính.
Hắn tạp phí tổn, tính chính là thấp nhất giới.
“Mười hai khối tám,” hắn nói, “Nếu là cái này bán giới, trong tiệm sẽ không mệt, còn có thể kiếm được một chút ít lời lãi.”
Hắn minh bạch Khương Đinh Châu ý tứ.
Này phân đơn phẩm đẩy ra không phải vì kiếm đồng tiền lớn, mà là vì đem khách nhân kéo vào tới, nếm thử vâng chịu hương vị, tuyệt đối là cùng mặt khác cửa hàng thức ăn nhanh không giống nhau. Có lần đầu tiên tiêu phí, mới có lần thứ hai đi nếm thử mặt khác càng quý.
Khương Đinh Châu gật gật đầu nói: “Đúng vậy, trừ bỏ tiện nghi dẫn lưu đơn phẩm, này đó thực đơn thượng phần ăn cũng muốn sửa.”
Trước mắt phối trí phong phú là thực phong phú, nhưng là mỗi người chưa chắc ăn được nhiều như vậy.
Không bằng đem lựa chọn quyền giao cho khách hàng.
Khương Đinh Châu nói: “Thử làm 1+N, đem một ít tương đối hảo bán đơn người phần ăn giá cả hàng đến hơn hai mươi khối, sẽ làm khách nhân càng tốt tiếp thu.”
1+N chính là một phần chủ cơm thực thêm một phần nhưng lựa chọn đơn phẩm, phía trước rau xanh, canh, đồ uống không cần đều cấp, tuyển thứ nhất liền hảo, hơn nữa này đó đơn phẩm còn có thể làm được càng phong phú một ít.
“Tỷ như nói thêm chút nướng bánh, hoặc là thêm chút đồ ngọt.”
Khương Đinh Châu nói, hắn đã từ bên cạnh tiểu tủ lạnh bên trong lại lấy một phần hoa hồng nãi đông lạnh, đi phía trước đẩy đẩy, đặt ở bọn họ trước mặt, nói: “Nãi đông lạnh hoặc là mặt khác cơm sau tiểu điểm tâm, đều là không tồi lựa chọn. Đường xưởng có rất nhiều điểm tâm, Đặng nhớ tô bánh nơi đó ta tương đối thục, nếu các ngươi phê lượng định nói, có thể cấp một cái không tồi bán sỉ giới, các ngươi ở này đó tiểu thực thượng cũng sẽ có lợi nhuận.”
Hơn hai mươi khối phần ăn cạnh tranh nhất kịch liệt, trừ bỏ hương vị, lựa chọn phong phú độ cũng rất quan trọng.
Ai có thể cự tuyệt cơm nước xong lúc sau tới một chút ăn ngon đồ ăn vặt đâu?
Như vậy một sửa, vâng chịu 30 khối dưới phẩm loại sẽ càng nhiều, nếu có khách hàng muốn nguyên lai hoàn chỉnh phần ăn, đương nhiên cũng có thể chính mình tuyển, lại còn có so nguyên lai lựa chọn càng nhiều.
Nhưng là, như vậy vẫn là không đủ.
“Làm như vậy điều chỉnh không phải chỉ bôn giảm giá đi,” Khương Đinh Châu nói, “Không chỉ có phải có tiện nghi, cũng muốn đẩy quý.”
Làm thay đổi là vì tránh càng nhiều tiền.
Giá gốc ba bốn mươi khối phần ăn sở dĩ nói là “Nửa vời”, một phương diện, cái này giới vị cùng tiện nghi lợi ích thực tế khách hàng quần thể không dính biên, về phương diện khác, đối với có chút ôm “Ăn chút tốt” khao chính mình tâm tư khách hàng lại không có đủ lực hấp dẫn.
“Lộng điểm quý, nguyên liệu nấu ăn chọn tốt, cấp đủ thịt lượng, cũng có thể làm tinh tế một chút, định một hai cái đơn người xa hoa phần ăn, bảy tám chục khối hoặc là thượng trăm đều có người mua,” Khương Đinh Châu nói, “Vĩnh Thanh nơi này nguyện ý ở ăn thượng tiêu tiền người rất nhiều, chỉ cần làm tốt lắm, này sẽ là trong tiệm chân chính đại lợi nhuận khoản.”
Hắn tin tưởng luận vâng chịu tay nghề trình độ, là có thể ăn xong này khối thị trường. Cơm hộp chưa chắc liền đại biểu cho tiện nghi rẻ tiền, mỗi cái giới vị đều có chính mình chịu chúng, chính là xem khách nhân nhu cầu thị trường có hay không nhắm ngay.
Chu Bỉnh nghe đến đó, đã hoàn toàn hiểu được.
Hắn đem này đó ghi nhớ, đầu óc cũng ở không ngừng chuyển, sắc mặt nghiêm túc lên, nói: “Ta sẽ lập tức cùng ta ba còn có công ty đổng sự nói.”
Việc này nhưng không đợi người, rốt cuộc Chung hội trưởng bên kia giá cả chiến đã vận sức chờ phát động, hắn đứng lên liền vội vã phải đi, bất quá đi phía trước cũng không quên cùng Khương Đinh Châu nói ý đồ đến, đề ra phía chính mình mới nhất tình huống.
“Cẩm thiên oái” bên kia cũng có Chu gia đầu tư, hắn đồng dạng tham dự trù bị, gần nhất hết thảy thuận lợi, thỉnh Khương Đinh Châu yên tâm.
Bọn họ hai cái nói chuyện thời điểm, Ôn Kỳ vẫn luôn ở bên cạnh nghe, không như thế nào xen mồm, Chu Bỉnh đi rồi lúc sau, Ôn Kỳ cũng theo cái này câu chuyện bổ sung vài câu cẩm thiên oái cùng với kế tiếp mấy nhà cửa hàng trù bị.
Nhưng là ở như vậy công tác đề tài lúc sau, Ôn Kỳ nghĩ nghĩ, thoáng đè thấp thanh âm, nói một chút càng tư nhân sự tình: “Khương tổng, vâng chịu tiểu xào bên kia chuyện kinh doanh chúng ta thật sự hảo nhúng tay sao? Ta sợ……”
Khương Đinh Châu nhìn hắn một cái, nói: “Ta biết ngươi ý tứ.”
Tuy rằng hai nhà công ty hiện tại là thực tốt hợp tác quan hệ, Khương Đinh Châu cùng Chu Bỉnh quan hệ cá nhân không tồi, Ôn Kỳ cũng không phải không tín nhiệm đối phương, mà là nói như vậy, là không hảo quản người khác sinh ý.
Cho dù Khương Đinh Châu chỉ là đứng ở chính mình góc độ nâng lên ra một ít ý kiến, nhưng Chu Bỉnh thoạt nhìn rất coi trọng.
Nếu nói đúng đương nhiên hảo, nhưng sinh ý thượng không có “Nhất định”.
Chung hội trưởng vẫn luôn đều ở nhằm vào Chu gia, năm nay càng là làm trầm trọng thêm, nếu trung gian ra cái gì sai lầm, dẫn tới vâng chịu như vậy cải biến cũng không có lấy được thực tốt hiệu quả, hai bên vốn dĩ thực tốt hợp tác trạng thái ngược lại sẽ xấu hổ lên.
Không thể phủ nhận chính là, sinh ý chính là sẽ có nguy hiểm, Ôn Kỳ ở ngay lúc này mở miệng là một loại nhắc nhở, sợ Khương Đinh Châu cảm thấy đại gia quan hệ hảo cho nên hắn mở miệng giúp một phen, ngược lại sẽ khởi phản hiệu quả.
“Xác thật có nguy hiểm, nhưng là này đó ta nên đề kiến nghị vẫn là sẽ đề,” Khương Đinh Châu giải thích nói, “Này không chỉ là bởi vì ta cùng vâng chịu quan hệ hảo, cho nên không bận tâm này đó, càng là bởi vì sinh ý thượng suy xét.”
Hắn hiện tại đã cùng chung Thiến Thiến gây thù chuốc oán, thương trường như chiến trường, gây thù chuốc oán là khó tránh khỏi, nhưng có địch nhân đồng thời, cũng muốn giao hảo bằng hữu, hơn nữa phải có cuồn cuộn không ngừng “Bạn tốt”.
Đường xưởng lại như thế nào phát triển không ngừng, chính mình đơn đả độc đấu cũng không phải cái gì hảo trạng thái.
“Ôn Kỳ, ngươi hẳn là cũng xem tới được, vâng chịu sản phẩm là thực tốt, nhưng là có cải tiến không gian. Lúc này bọn họ tới đường nhà máy hiệu buôn nghiệp phố khai cửa hàng, ta cảm thấy không chỉ là mặt tiền cửa hàng lớn hơn một chút cải tiến, mà là nương cơ hội này nhiều làm một ít nếm thử, thông qua một ít điều chỉnh, đem cái này nhãn hiệu lại làm tốt một ít, này đối ta, đối đường xưởng cũng có rất lớn ý nghĩa, cho nên ta nguyện ý đem vâng chịu sự tình, coi như là ta chính mình sự tình tới làm.”
Khương Đinh Châu yêu cầu làm thị trường nhìn đến, làm ngành sản xuất cùng hiệp hội trong ngoài nhìn đến, cũng muốn làm này Vĩnh Thanh sở hữu bàng quan người có tâm nhìn đến, chẳng sợ người đối diện là ở Vĩnh Thanh cắm rễ thật lâu Chung hội trưởng, nhưng đi theo hắn Khương Đinh Châu làm, nhất định sẽ càng ngày càng tốt.
Ôn Kỳ minh bạch.
Lời nói đã nói đến trình độ này, hắn không có không duy trì.
“Nhưng là……”
Khương Đinh Châu nói tới đây, lời nói phong lại vừa chuyển: “Thực đơn cùng phẩm loại cải biến chỉ là trong đó một phương diện, ta tổng cảm thấy còn kém một chút.”
║༺☆༻ Convert by DuFengYu on Wikidich ༺☆༻║
