[157] chương 157
Quay chụp hiện trường máy móc đã chuẩn bị ổn thoả, Nhạc Ninh cùng cung bổn thác cũng cùng nhau đứng ở cái kia cá ngừ đại dương trước mặt.
Cung bổn thác cũng hỏi Nhạc Ninh: “Nhạc tiểu thư, thỉnh hạ đệ nhất đao.”
Trung Quốc đầu bếp chú trọng đao công, một phen dao phay không thể nói làm sở hữu đi! Trên cơ bản có thể làm tuyệt đại bộ phận sự, Nhật Bản đầu bếp chú trọng đao công, học đồ đệ nhất khóa chính là biết này đó đao dùng như thế nào.
Nhạc Ninh một tay cầm lấy sao dẫn trường đao, một tay từ cá đầu đến đuôi cá vỗ xúc một lần, lại trở lại cá đầu, mũi đao đẩy ra má cái đâm vào, lưỡi dao dọc theo mang cung trượt, mang cá thiết lạc, huyết lưu ra tới, lưỡi đao thiết nhập cổ thịt, phát ra cùng loại nứt bạch tiếng vang, đỏ sậm vân da trung đột nhiên hiện lên bông tuyết mỡ văn, đây là cái gọi là tiết sương giáng, này cá dầu trơn phân bố mật độ có thể so với đỉnh cấp cùng ngưu, Nhạc Ninh đều không thể không tán thưởng: “Hảo cá.”
Nhạc Ninh đem cá đi đầu đuôi, lại cắt rớt vây cá. Toàn bộ thủ pháp sạch sẽ lưu loát.
“Cung bổn tiên sinh, ngươi tới phân thiết cá thân?”
Xem sửng sốt cung bổn thác cũng phục hồi tinh thần lại, hắn vừa rồi chủ động đưa ra làm Nhạc Ninh thiết đệ nhất đao, gần nhất là cho rằng Nhạc Ninh một nữ nhân, chỗ nào tới sức lực có thể chặt bỏ lớn như vậy cá đầu, thứ hai hắn tin tưởng Nhạc Ninh sẽ thiết cá, lại chưa chắc có thể thuần thục sử dụng Nhật Bản dụng cụ cắt gọt, hơn nữa không làm lỗi.
Hiện thực lại ra ngoài hắn dự kiến, Nhạc Ninh không chỉ có không có làm lỗi, hơn nữa thủ pháp hoàn toàn không thua chính mình.
Cung bổn vòng quanh cá ngừ đại dương chậm rãi dạo bước, tìm kiếm tốt nhất hạ đao điểm, xác định vị trí sau, hắn hít sâu một hơi, cánh tay phát lực, trường đao tinh chuẩn mà thiết nhập cá thân, động tác lưu sướng mà quyết đoán, cùng với một tiếng nặng nề rồi lại lưu loát tiếng vang, lưỡi dao phá khai rồi cứng cỏi da cá.
Hắn lại theo cá cốt cách kết cấu, thật cẩn thận mà chia lìa thịt cá cùng xương cá, thủ pháp tinh tế mà tinh chuẩn, mỗi một chút đều gãi đúng chỗ ngứa, vừa không lãng phí một tia thịt cá, lại có thể bảo đảm xương cá hoàn chỉnh.
Theo cắt thâm nhập, màu mỡ đại bụng thịt, hoa văn rõ ràng trung bụng thịt cùng với màu sắc tươi đẹp hồng thịt dần dần hiển lộ ra tới.
Cũng không cần thiết lại làm Nhạc Ninh đi phân cách, cung bổn đơn giản liền dùng một lần đem thịt cá phân đại khối.
Nhạc Ninh vỗ tay: “Hảo đao công.”
Nhạc Ninh dùng mâm trang một khối mỡ nở nang đại bụng thịt, một khối ửng đỏ sắc phần lưng hồng thịt.
Cung bổn thác cũng cũng lấy hắn yêu cầu thịt cá, trở lại từng người thớt trước.
Nhạc Ninh lúc này lại không vội mà thiết sashimi, cầm cục bột điều bất đồng nhan sắc cục bột, nàng đầu tiên là cầm lấy một khối màu trắng cục bột, nhẹ nhàng xoa nắn, chỉ chốc lát sau liền biến thành một cái mượt mà tiểu cầu.
Nàng cầm lấy một cây xiên tre ở cục bột thượng nhẹ nhàng phác họa ra đôi mắt, cái mũi cùng miệng. Theo sau, nàng lại lấy ra một khối hồng nhạt cục bột, xoa thành hình trứng, làm mặt người thân thể.
Nàng đem một khối màu đỏ cục bột cán thành lát cắt, thật cẩn thận mà bao vây tại thân thể thượng, lại dùng ngón tay cẩn thận nặn ra hòa phục nếp uốn, mỗi một đạo nếp uốn đều sơ mật có hứng thú, phảng phất là chân thật vải dệt tự nhiên rũ xuống.
Cổ áo cùng cổ tay áo chỗ, Nhạc Ninh dùng xiên tre chấm màu vàng sắc tố, họa ra tinh tế hoa văn.
“Đây là phải làm Nhật Bản nữ tử?” Cung bổn lão tiên sinh hỏi.
“Hôm nay ở khách sạn thấy một vị xuyên hòa phục nữ tử, hành tẩu chi gian vô cùng phong tình. Cho ta linh cảm.” Nhạc Ninh trong tay không đình, nàng tuyển dụng màu đen cục bột, đem này xoa thành cao nhồng, lại xảo diệu địa bàn vòng lên đỉnh đầu, lại dùng xiên tre lôi ra hoa văn, dùng sắc tố họa thượng thề, thậm chí còn làm một đóa gạo lớn nhỏ tiểu hoa dán ở búi tóc thượng.
Cuối cùng, nàng vì mặt người thêm một đôi tiểu xảo tay.
Một cái sinh động như thật hòa phục nữ tử mặt người liền hiện ra ở mọi người trước mắt, nàng mi mục hàm tình, dáng người thướt tha, ăn mặc hoa lệ hòa phục.
Hiện trường người không cấm kinh ngạc cảm thán.
Nhạc Ninh đã cầm trang phục lộng lẫy sashimi hình trứng hắc sứ chén lớn, trang sa băng, nàng đem sa băng làm tạo hình, thượng cao thấp thấp.
Nàng đem vừa rồi điêu khắc rau dưa đem ra, bắt đầu ghép nối, ở tối cao chỗ, nàng cư nhiên dùng củ cải trắng cùng cà rốt làm ra một cái thần xã đại môn, hành, cải trắng, hồng hoàng ớt cay, cắt hoa đao trải qua thủy ngâm lúc sau, cuốn khúc, đem này đó dựa theo trình tự từ thần xã đại môn đi xuống xếp vào, đến nhất phía dưới, đương thành thành ngày mùa thu sơn gian rực rỡ cây cối, cà rốt điêu khắc điểu cư, hai căn cây trúc cắm thượng tăm xỉa răng, cắm ở đá bào.
Cái kia hòa phục nữ tử mặt người bị đặt ở điểu cư cùng thần xã trung gian.
Nhạc Ninh lại từ trên xuống dưới trải lên mỏng như cánh ve củ cải trắng phiến, thay thế tía tô diệp ngăn cách đá bào cùng sashimi.
Nàng bắt đầu thiết sashimi, nàng cầm lấy một phen sắc bén lá liễu đao, ửng đỏ sắc thịt cá bị cắt thành tấm, từ thần xã bắt đầu đi xuống phô, phô thành bậc thang.
“Thần xã bậc thang không phải cục đá làm sao?” Trung đảo nhã tử hỏi.
“Ẩm thực Kaiseki chú trọng mùa, hiện tại là mùa thu, đúng là lá phong hồng thời điểm, sơn gian lộ đã thành màu đỏ.” Nhạc Ninh cắt cá ngừ đại dương xương sống lưng, lộ ra bên trong tinh oánh dịch thấu nếu đông lạnh cốt tủy, phân biệt đặt ở con đường hai sườn, quyền làm trên sơn đạo thạch đèn lồng.
Nhạc Ninh lại đem cà rốt lát cắt cắt thành thật nhỏ hạt sái lạc ở hai bên, làm bay xuống lá phong.
Nàng lại cầm một cái cá điêu, cá điêu thịt còn lại là cắt thành mỏng như cánh ve lát cắt, ở cá xương sống lưng bên trái đua thành hai điều cẩm lý, bên phải còn lại là thiết tấm sau lại thiết hoa đao cá ngừ đại dương đại bụng thịt.
Xứng với một đĩa nhỏ tươi ngon nước tương cùng hiện ma mù tạt bùn.
Nhạc Ninh hoàn thành nàng sashimi, thuần khiết cùng thức phong cách sashimi, nàng ngẩng đầu xem đại gia, toàn trường hiện tại lặng ngắt như tờ.
Nàng nhìn về phía cung bổn thác cũng, cung bổn thác cũng đã sớm hoàn thành, hắn tác phẩm là ẩm thực Kaiseki sashimi tiêu chuẩn bãi bàn, bốn mùa dùng lá phong cùng một đóa cúc hoa lại xứng với mấy cây cành khô, hơn nữa một cái sứ ly, đan xen bãi bàn, rất có tiểu nguyên lưu hoa nói kỹ xảo.
Hắn bãi bàn rất đẹp, nhưng là cùng Nhạc Ninh cái này, thủ công điêu khắc môn lâu, thủ công niết mặt người, thủ công bãi cá vàng tạo hình, có thể so sánh sao?
Ở bọn họ địa bàn thượng, so đấu bọn họ kỹ xảo cùng văn hóa, vẫn là Cảng Thành cùng Nhật Bản đồng thời phát sóng trực tiếp.
Xa ở Cảng Thành Thái Trí Viễn ngồi ở màn hình trước, phun ra một ngụm yên, cùng bên người người ta nói: “Cái này Nhật Bản người ngu đi?”
“Hôm nay cái này phát sóng trực tiếp xem người nhiều, Nhạc tiểu thư lần sau làm Trung Hoa mỹ thực, người xem càng nhiều.” Người này cười nói: “Cách vách kia gia thấy chúng ta 《 bếp vương đại tái 》 lửa nóng, bọn họ cũng muốn làm, bọn họ cũng không nghĩ, bọn họ có Nhạc tiểu thư sao?”
Thái Trí Viễn đắc ý mà cười: “Bọn họ tiền nhiều ném Victoria cảng không đau lòng, tùy tiện bọn họ đi. Lần này chờ Ninh Ninh trở về, ta phải cho nàng hảo hảo mà khánh công.”
Trong TV Nhạc Ninh, nhắc tới kia chỉ ngâm ở nước đá gà luộc, lần này nàng cầm lấy kiểu Trung Quốc dao phay, băm hạ đầu gà mông gà, từ gà lưng tới hai đao đem gà xương sống lưng cấp cắt xuống dưới, gà cũng phân thành hai mảnh.
Nàng từ hai mảnh gà thượng, gỡ xuống hai mảnh mang da ức gà thịt, cắt thành trường điều phiến, đặt ở bàn.
Nhật Bản cơm thật là tuyệt, Nhạc Ninh thịnh ra nóng hôi hổi cơm, đã có thể ngửi được kia sợi mùi hương.
Nàng đem cơm ngã vào bồn gỗ trung, gia nhập sushi dấm, quấy làm mỗi một cái cơm đều đều đều mà bọc lên dấm hương.
Nàng lại đi tẩy một lần tay, lau khô sau, nhẹ nhàng nâng lên một đoàn cơm, ở trong tay xoa nắn, ấn, cơm biến thành một cái khẩn thật cơm nắm.
Theo sau nàng lại đem thịt gà bao trùm ở cơm nắm thượng, ngón tay ấn, một cái gà luộc sushi thành hình.
Nàng hợp với làm hai bàn mười hai cái gà luộc sushi, cuối cùng ở mỗi cái sushi thượng, điểm xuyết thượng gà luộc kinh điển hành tỏi chấm liêu.
Nhạc Ninh nói: “Việt thức gà luộc sushi.”
Trung đảo nhã tử thế thạch xuyên hỏi ra một vấn đề: “Nhạc tiểu thư, ngươi cái này đồ ăn xem như ngày liêu đâu? Vẫn là đồ ăn Trung Quốc?”
“Ta tưởng nó sẽ trở thành cảng thức món Nhật, tựa như Nhật Bản Nam Man gà, Osaka thiêu, từ dương thực biến thành Nhật Bản đặc có đồ ăn. Tựa như mì sợi, từ lúc bắt đầu Trung Hoa mì sợi, về sau biến thành Nhật Bản phong vị mì sợi, thậm chí phân thành mấy cái lưu phái.” Nhạc Ninh cười nói, “Cùng đi nếm thử.”
“Hảo.”
Nhạc Ninh thay cho đầu bếp phục, thạch xuyên mời cung bổn lão tiên sinh cùng nhau.
Hôm nay bọn họ không phải đơn thuần thực khách, mà là tiến đến giao lưu đồng hành.
Người phục vụ thượng trước đồ ăn, ẩm thực Kaiseki chú trọng thỉnh thoảng không thực, trước đồ ăn có mùa thu quả hồng, một cái cái đĩa liền một phần tư cái quả hồng, ăn một ngụm liền không có, ngọt nhưng thật ra thực ngọt.
Trước đồ ăn thượng xong, đi lên chính là hai người làm sashimi.
Hai phân sashimi song song đặt ở cùng nhau, cung bổn vừa rồi đã nhìn lại xem, lúc này lại xem, tôn tử so vị này Nhạc tiểu thư còn lớn vài tuổi, nhưng là cùng vị này Nhạc tiểu thư thật không biện pháp so.
Hắn thật sự tò mò: “Nhạc tiểu thư, ngươi là như thế nào học tay nghề?”
“Ta ba ba giáo, ta năm tuổi liền cùng ba ba đi Trung Quốc Tây Bắc khu vực……”
Lúc này phòng TV lí chính ở truyền phát tin Trung Quốc tin tức, bên trong đúng là Trung Quốc nông thôn tình huống, như hôm nay bổn cùng Trung Quốc đang đứng ở quan hệ tốt nhất thời khắc, Nhạc Ninh đoán mò, từ tin thời sự cũng nhìn ra tới, đài truyền hình là ôm thiện ý tới giảng giải Trung Quốc nông thôn tình huống.
“Ngươi nói Tây Bắc, có phải hay không chính là trong TV loại này?”
“Cái này nông thôn hẳn là vùng duyên hải, so cái này càng thêm khốn cùng.” Nhạc Ninh từ cung bổn thác cũng làm kia bàn gắp một mảnh trai vòi voi sashimi ăn.
“Càng thêm khốn cùng, vậy ngươi như thế nào học?”
“Cầm hữu hạn nguyên liệu nấu ăn luyện, không có nguyên liệu nấu ăn, ta ba ba khiến cho ta bối thực đơn……”
Này liền càng thêm làm cung bổn không có biện pháp lý giải, Nhạc Ninh cười: “Ta có thể là ông trời thưởng cơm ăn đi?”
Cung bổn lão tiên sinh cũng chỉ có thể tiếp thu cái này cách nói, vừa vặn Nhạc Ninh gà luộc sushi bị bưng đi lên.
Thạch xuyên thỉnh cung bổn lão tiên sinh đánh giá, lão tiên sinh kẹp lên một cái sushi, cắn tiếp theo khẩu, Nagoya gà vốn là có trơn mềm đặc điểm, nhưng là hắn không nghĩ tới, loại này cách làm cư nhiên có thể như vậy sảng hoạt, thậm chí còn đạn nha, gà da như là ở răng gian khiêu vũ, thịt gà tươi mới, thịt chất khẩn thật, hơn nữa còn có nước sốt.
“Ăn ngon! Thật sự ăn rất ngon. Chúng ta cũng có thịt gà sushi, chúng ta thông thường là đem thịt gà nướng chín, hoặc là dứt khoát ăn sống. Cái này cách làm, thật sự thực mới lạ.”
“Đây là chúng ta món ăn Quảng Đông trung món ăn truyền thống nổi tiếng. Xác thật phi thường có đặc điểm.”
Nếu nói sashimi là mắt thường có thể thấy được Nhạc Ninh kỹ cao một bậc, kia hiện tại cung bổn đối này đạo sushi tán thưởng, còn lại là làm TV trước người xem, đã biết Nhạc Ninh món này làm được cũng thực hảo.
Phát sóng trực tiếp người xem thấy được, làm càng nhiều người biết Nhạc Ninh chính là phát sóng trực tiếp sau khi kết thúc một cái tin tức.
《 bị ẩm thực Kaiseki đại sư khen ngợi thiên tài thiếu nữ - Cảng Thành đầu bếp Nhạc Ninh 》
☀Truyện được đăng bởi Reine☀
