“Gia, ta nói huân, không nhất định thế nào cũng phải là thịt cá, có thể làm heo xuống nước a. Xuống nước tiện nghi, một văn tiền một khối xuống nước, ai cũng không lỗ!”
Nói heo xuống nước, Trương Xuân Hương nhất có quyền lên tiếng, nhà nàng chính là có vài cái thịt quán.
“Xuống nước tiện nghi, cũng chỉ đại tràng cùng heo phổi tiện nghi. Giống cái gì tâm can eo thận, quý không nói, nhà giàu nhóm càng đều là sớm liền dự định, sợ mua không.”
“Chúng ta đây liền mua đại tràng cùng heo phổi, thế nào, nó cũng là thức ăn mặn.” Thẩm Yểu nghĩ thầm, ta muốn chính là đại tràng cùng heo phổi, mặt khác nàng nhưng mua không nổi.
“Thứ đồ kia, cũng liền nghèo khổ nhân gia mua tới đỡ thèm. Nhưng thật làm ra đến đây đi, kia sợi tao xú mùi vị có thể ở trong miệng vài thiên đều không tiêu tan!” Ngô bà tử nhớ lại heo đại tràng hương vị, liền phải buồn nôn.
Trước kia nàng cũng mua quá heo xuống nước, tiếc rằng kia hương vị thật sự quá hướng, ăn đại tràng lúc sau, ngay cả nói chuyện trong miệng đều một cổ tử tao rầm rầm mùi vị. Từ đây, nàng liền không bao giờ mua heo xuống nước.
“Nãi, đó là làm biện pháp không đúng. Ta không phải cùng ngài nói qua, Huyền Tri ca ca nơi đó có bổn thực đơn sao, kia mặt trên liền nói ở kinh thành bên trong, thịt kho tàu heo đại tràng chính là bàn hảo thái sắc, thả kia mặt trên còn viết thịt kho tàu đại tràng cách làm. Nếu không, ngày mai chúng ta mua phó đại tràng tới thử xem?”
“Đừng nhìn heo đại tràng hương vị không tốt, lại cũng là không hảo mua. Đại tràng hai văn tiền một cân, một chỉnh phó cũng mới mười văn. Này giá cả tương đương với tặng không, hút hàng thực. Nếu muốn mua, đến vội hoặc là trước tiên cùng đồ tể chào hỏi. Như vậy đi, ngày mai ta hồi tranh nhà mẹ đẻ, làm cha ta cho ta lưu phó.” Trương Xuân Hương mở miệng nói.
Nàng không hiểu làm buôn bán, cũng sẽ không cơm nước, nhưng nàng làm Thẩm gia con dâu, Thẩm gia phải làm nghề nghiệp, nàng đương nhiên đến ra một phần lực. Huống chi là một bộ heo đại tràng mà thôi, căn bản chưa nói tới xuất lực.
Heo đại tràng sự tạm thời đặt ở một bên, liền cơm hộp cửa này nghề nghiệp, mọi người đều cảm thấy có thể thử một lần.
Thẩm Yểu lại đề nghị định chế mấy cái bếp lò cùng đại lẩu niêu, đến lúc đó đem lẩu niêu phóng tới bếp lò thượng ôn, tại đây đại lãnh thiên cũng làm cho người ăn khẩu nóng hổi.
Cuối cùng, tính toán xây nhà sự bị gác lại xuống dưới. Mà dùng để xây nhà ngân lượng, cũng bị Ngô bà tử lấy ra một bộ phận cấp Thẩm Yểu làm tài chính khởi đầu.
Hôm sau, Trương Xuân Hương buổi sáng mới hồi đến nhà mẹ đẻ, hạ buổi khi, Trương Xuân Hương huynh trưởng liền đưa tới một bộ đại tràng, mặt khác còn có một đôi móng heo.
“Đừng đừng đừng, này đại tràng không đáng cái gì, ta còn sao có thể muốn ngài tiền. Đại nương, ta này muội tử ở nhà quá mức nuông chiều, còn lao ngài nhiều đảm đương.”
Trương Xuân Hương huynh trưởng đem đồ vật buông, chết sống không chịu lấy tiền. Sợ Ngô bà tử muốn ngạnh đưa cho hắn, dứt khoát quay đầu liền chạy, vừa chạy vừa la lớn: “Sạp thượng không rời đi người, ta phải trở về. Cha ta nói, chờ nào hồi đại gia thượng trấn trên, nhớ rõ đi trong nhà uống hai ly!”
“Đứa nhỏ này, thật là! Liền nước miếng cũng chưa uống!” Không đuổi theo người Ngô bà tử, nhéo tiền đồng, dỗi nói.
“Đằng trước Yểu Yểu làm cái kia phao ớt sơn măng, quay đầu lại ngươi trang chút cho ngươi nhà mẹ đẻ đưa đi.”
Lời này, tự nhiên là đối Trương Xuân Hương nói.
Này trương thông gia cũng thật là, đưa phó đại tràng cũng liền thôi, còn xách đối móng heo đưa tới. Một đôi móng heo cầm đi bán, có thể bán không ít tiền, cái này kêu nàng như thế nào không biết xấu hổ thu.
Đáp lễ đi, trong nhà lại không có gì lấy ra tay thứ tốt. Cũng liền đằng trước tiểu cháu gái phao một vò tử sơn măng tính cái hiếm lạ vật. Lại giòn lại toan lại cay, đặc biệt khai vị.
Chính là phao thiếu chút, tổng cộng liền như vậy một tiểu cái bình, ngày thường đều không bỏ được ăn. Chỉ ngẫu nhiên vớt ra một đĩa nhỏ, cấp Thẩm lão đầu nhắm rượu.
Chương 31
Rửa sạch heo đại tràng, cần trước đem đại tràng nội lật nghiêng lại đây, ở trong đó rót mãn thủy làm này bành trướng, loại trừ mặt ngoài dầu trơn. Lại dùng bột mì lặp lại xoa nắn, xoa trừ đại tràng vách trong phụ bám vào dịch nhầy.
Mà khi hạ bột mì là quý giá vật, đừng nói lấy tới rửa sạch đại tràng, chính là lấy tới ăn đều luyến tiếc ăn thượng vài lần.
Không bỏ được dùng bột mì, cũng may còn có thể dùng phân tro thay thế.
“Này…… Lấy phân tro tới tẩy, không phải đem đại tràng đạp hư sao? Này đến nhiều dơ a!” Ngô bà tử nhìn một chậu phân tro, lần đầu tiên đối Thẩm Yểu nói nổi lên nghi.
“Trong sách chính là như vậy viết, dùng phân tro tẩy đại tràng, có thể đi kia sợi tao mùi vị!”
Thẩm Yểu vẻ mặt nghiêm túc, cực lực tưởng thuyết phục nàng nãi.
Này phân tro chính là cái thứ tốt, không ngừng hấp thụ lực cường, còn có thể cầm máu làm thuốc. 《 Thần Nông thảo mộc kinh 》《 Bản Thảo Cương Mục 》 trung đều từng có ghi lại, phân tro tức sài tân hôi, nhưng tiêu độc sát trùng, khư hàn tiêu sưng.
Này đây dùng phân tro xoa tẩy đại tràng, chẳng những có thể chà rớt đại tràng vách trong bám vào dịch nhầy, còn có thể sát trùng.
Đãi đại tràng thượng dịch nhầy cùng dầu trơn toàn bộ thanh trừ, ở nước trong trung lặp lại rửa sạch sau, để vào thịnh có nước trong trong nồi, dùng lửa lớn thiêu đến sôi trào, lại nấu đến nước trong biến thành màu trắng ngà thả có chứa phù mạt. Đến tận đây, liền có thể đem đại tràng vớt ra, lại dùng nước trong súc rửa.
Một lần nữa khởi nồi, ngã vào nước trong, cố lên, hương diệp, hành, khương, tỏi, bát giác, vỏ quế, thảo quả cùng heo đại tràng. Thiêu khai sau lại hầm nấu sau nửa canh giờ, nhưng dùng chiếc đũa chọc này mặt ngoài, nếu có thể chọc phá, liền có thể vớt ra.
Để ráo sau ruột già, lấy một đoạn ngắn lăn đến thiết khối.
Du nhiệt hạ hoa tiêu, lát gừng, tép tỏi, ớt khô, dùng tiểu hỏa xào ra tân hương, ngã vào cắt xong rồi ruột già lửa lớn phiên xào, thêm muối cùng nước tương gia vị.
Bởi vì là vào đông không có thanh ớt cay, liền chỉ ở ra nồi trước rải chút lá tỏi diệp, phối màu tăng hương.
Bàn trung ruột già nùng du xích tương, điểm xuyết mấy mạt xanh biếc, là màu sắc mê người. Lại nghe này vị, xoang mũi nội đều là thịt loại dầu trơn hương, hương liệu hỗn hợp hương, cùng với hành gừng tỏi tân hương. Nửa điểm không có heo đại tràng nguyên bản kia sợi tao xú.
Thẩm Lão Tam hút cái mũi, có chút không thể tin tưởng. Này bạo xào ruột già hương vị như thế nào hắn còn không biết, bất quá quang xem bán tướng, liền kêu người ngón trỏ đại động, nước miếng chảy ròng.
Thẩm lão đầu cũng cảm thấy quá mức ngoài ý muốn, chỉ vào bàn trung ruột già hỏi: “Này…… Là heo đại tràng?”
Thẩm Yểu cười gật đầu, hình như có chút đắc ý, nhân cười đến hoan, tròn tròn trên má lộ ra tiểu má lúm đồng tiền.
Đãi đồ ăn đều mang lên bàn, Thẩm Yểu chủ động ôm quá vò rượu, lấy quá chén rượu, cấp Thẩm lão đầu cùng Ngô bà tử các rót thượng một ly: “Gia, nãi, các ngươi nếm thử.”
Màu sắc hoàng lượng ruột già, nhập khẩu là hàm tiên cay độc, một ngụm cắn đi xuống, là thuần hậu tiên hương. Vị kính đạo đạn nha, nhưng ăn lên lại không uổng nha, tươi mới thực.
“Ngoan ngoãn, này so với kia thịt kho tàu còn ăn ngon. Lại tiên lại cay, đã ghiền!” Thẩm lão đầu giơ ngón tay cái lên.
Thẩm Trường Sinh cùng Thẩm Diên năm còn không đủ một tuổi, chỉ có thể ăn chút cháo bột hồ. Nhìn một bàn lớn người ăn hương, hai cái tiểu gia hỏa chảy nước miếng thò tay, trong miệng ê ê a a.
Ngô bà tử buồn cười, cười mắng câu: “Thèm quỷ, chờ các ngươi lại lớn lên chút, cho các ngươi nhị tỷ tỷ cho ngươi hai làm tốt ăn!”
Này nhị tỷ tỷ, chỉ tự nhiên là Thẩm Yểu.
Chầu này cơm ăn hương, Thẩm Lão Tam càng là trực tiếp bưng lên mâm, bát chút nước canh quấy tiến cơm, mồm to lùa cơm.
Thật vất vả nhai xong nuốt xuống, mới tán đến: “Chỉ dùng này canh quấy cơm, ta là có thể ăn năm chén.”
“Ăn năm chén? Ngươi là thùng cơm sao! Nói nữa, nào có như vậy nhiều cơm cho ngươi ăn!”
Thẩm Lão Tam ngữ nghẹn: “Nương, ta này không phải khen này đại tràng hương vị hảo sao.”
Trương Xuân Hương tế nhai đại tràng, không nhịn xuống lại thêm chén cơm.
Ở Thẩm gia này đó thời gian, nàng đều tận lực khống chế được chính mình lượng cơm ăn. Gần nhất là Thẩm gia nhật tử không dư dả, thứ hai, nàng muốn cho chính mình lại gầy chút.
Chỉ là hôm nay này đại tràng thật sự hảo vị. Nếu không hưởng qua cũng liền thôi, nhưng này tiến miệng nếm tới rồi tư vị, liền dừng không được tới. Nàng còn tưởng lại ăn thượng một chén cơm, chẳng sợ tựa như phu quân theo như lời như vậy, chỉ dùng chút nước canh quấy tiến cơm.
“Tê ～ a ～”
Thẩm lão đầu buồn ly trung rượu, híp mắt tạp bám lấy miệng: “Tràng hai văn tiền một cân, một bộ mười văn. Ta xem này một bộ có thể xào cái ba bốn bàn. Liền này hương vị, một văn tiền một khối thục đại tràng, thật là có người mua. Này sinh ý, có thể làm!”
Nói xong, Thẩm lão đầu lại chuyện vừa chuyển: “Bất quá, đi bến tàu thủ công đều là nghèo khổ nhân gia, ta nếu phí tổn không cao, không bằng bán cái một văn tiền hai khối. Dù sao, chúng ta có kiếm liền thành!”
“Tiện nghi là tiện nghi, ăn ngon cũng là ăn ngon thật. Nhưng này một mâm làm ra tới tốn thời gian lại cố sức, một văn tiền một khối, vẫn là thấp chút.” Ngô bà tử tưởng tượng vì làm này một mâm ruột già, hoa suốt một buổi trưa công phu, cảm thấy nó liền đáng giá một văn tiền một khối.
“Yểu Yểu, ngươi sẽ tính sổ, ngươi giúp gia gia tính hạ, nếu là hai khối một văn tiền nói, một bộ đại tràng cuối cùng có thể bán nhiều ít.”
Thẩm Yểu một bên trong lòng yên lặng tính, một bên cấp mọi người phân tích: “Ấn hôm nay này phó đại tràng tới tính, nếu cắt thành này bàn trung lớn nhỏ nơi, một bộ đại tràng đến thiết cái trăm tới khối. Một văn tiền hai khối, một bộ đại tràng có thể bán cái một trăm văn giới. Xóa đại tràng phí tổn mười văn, lại đi rớt dầu muối tương dấm cùng nhân công mười văn. Một bộ đại tràng tĩnh kiếm cái bảy tám chục văn không thành vấn đề.”
“Ta cảm thấy gia gia đề nghị không tồi, một văn tiền hai khối, ta có kiếm, các khách nhân cũng cảm thấy có lời, có lẽ là mua người liền sẽ nhiều. Ta bán nhiều, kiếm tự nhiên liền nhiều!”
Ngô bà tử không hiểu làm buôn bán, bất quá nghe cháu gái phân tích như vậy cẩn thận, cảm thấy đại để là có đạo lý, liền ngầm đồng ý Thẩm lão đầu đề nghị.
“Hôm nay là làm đến từ gia ăn, mới phiền toái chút. Chờ bán thời điểm chúng ta liền làm thịt kho tàu, bước đi muốn thiếu thượng một ít, nhưng hương vị thượng lại không kém bao nhiêu.”
“Mặt khác, chờ chúng ta chính thức bán nổi lên cơm hộp, còn phải phiền toái tam thẩm cùng Trương gia gia nói, mỗi ngày cho chúng ta lưu phó đại tràng.”
Thẩm Yểu nghĩ nghĩ, lại nói: “Heo phổi ta cũng muốn.”
“Một câu sự tình! Nương, cái kia……” Trương Xuân Hương muốn nói lại thôi.
“Sao tích?”
Trương Xuân Hương có chút ngượng ngùng, đỏ mặt, mới ấp a ấp úng nói: “Đến lúc đó ta nhiều lấy phó đại tràng trở về, có thể hay không làm bàn cho ta lấy về nhà mẹ đẻ đi. Ta…… Ta muốn cho ta cha mẹ cũng nếm thử……”
“Bao lớn sự, ngươi cũng không cần nhiều lấy về tới. Hôm nay này đại tràng còn thừa hơn phân nửa, ngày mai toàn làm. Các ngươi một người cấp nhà mẹ đẻ đoan bàn trở về.”
Này có kiếm tiền phương pháp, Ngô bà tử đều trở nên hào khí lên.
Tam bàn bạo xào ruột già, nếu cầm đi bán, ít nói có thể bán cái 50 văn, Ngô bà tử thế nhưng bỏ được cầm đi đưa thông gia, thật thật là khó được.
Kỳ thật chuyện này, Ngô bà tử tưởng chính là, này đại tràng vốn chính là trương thông gia đưa tới, lý nên cấp trương thông gia đưa một phần đi.
Nhưng cùng bàn ngồi, còn có mặt khác hai cái con dâu, nàng tổng không thể nói chỉ đưa cho lão tam tức phụ nhà mẹ đẻ. Này không phải làm mặt khác hai cái tức phụ nan kham sao!
Còn nữa, lão đại tức phụ cùng lão nhị tức phụ nhà mẹ đẻ tuy rằng không giàu có, phàm là có, cũng sẽ đưa chút lại đây. Tuy nói không đáng giá cái gì tiền, nhưng tâm ý là ước chừng.
Đạo lý đối nhân xử thế, lễ thượng vãng lai. Hắn có tới, liền có hướng.
Coi như mặt khác hai cái tức phụ dính lão tam tức phụ quang, làm các nàng nhà mẹ đẻ đều nếm thử.
“Nãi, ta…… Ta tưởng đưa chén cấp Huyền Tri ca ca cùng tư gia gia.” Này đã hơn một năm, đi theo Tư Huyền Tri biết chữ không nói, còn ăn nhà hắn không ít trái cây cùng điểm tâm.
Ngô bà tử trong lòng tính toán kế: “Như vậy tích đi, ngày mai đâu, đem đại tràng toàn thiêu. Một mâm thiếu trang chút, trang cái năm bàn ra tới. Các ngươi nhà mẹ đẻ các một phần, mặt khác hai bàn một phần cấp Tư gia tiểu tôn tử, một phần cho các ngươi đại bá đưa đi, làm cho bọn họ đều nếm thử mùi vị. Nhà ta đêm nay ăn qua, ngày mai cái sẽ không ăn.”
Chương 32
Tháng 11 đế, đặt làm bếp lò, lẩu niêu cùng xe đẩy tay đều đưa tới.
Này những đồ vật, tổng cộng hoa đi suốt một lượng bạc.
Thẩm Yểu nhìn mới tinh xe đẩy tay, hỉ không khép miệng được. Dường như kia căn bản là không phải xe đẩy tay, mà là một tòa kim sơn bạc sơn.
Mà Ngô bà tử tâm tình, lại cùng Thẩm Yểu hoàn toàn tương phản. Phảng phất kia không phải xe đẩy tay cùng nồi hơi, là từ trên người nàng xẻo xuống dưới từng khối huyết nhục.
Một lượng bạc tử, các nàng một nhà đến tích cóp trước nửa năm.
Bất quá cẩn thận ngẫm lại, Yểu Yểu nói cũng đúng, luyến tiếc hài tử bộ không lang, không bỏ được hoa một ít tiền vốn, làm sao có thể kiếm đồng tiền lớn.
Nghĩ như thế, Ngô bà tử trong lòng dễ chịu không ít.
Lẩu niêu toàn bộ rửa sạch phơi nắng ở trong viện, Thẩm lão đại cùng Thẩm Lão Tam đi bến tàu thủ công, Thẩm Xuân Sinh bị lưu tại trong nhà, đến lúc đó bán cơm hộp nhưng không thể thiếu hắn.
Thẩm lão đầu mang theo Thẩm Xuân Sinh phách củi lửa, Ngô bà tử mang theo Thẩm Yểu đi vườn rau, chuẩn bị trích chút ngày mai muốn bán rau dưa.
Kỳ thật vào đông rau dưa, tới tới lui lui liền như vậy mấy thứ. Đơn giản chính là chút củ cải cải trắng.
Rau thơm, rau cần, lá tỏi, rau chân vịt, tần ô này đó cũng có. Bất quá lúc trước không nghĩ tới cơm hộp cửa này sinh ý, mỗi dạng cũng chỉ loại không đến hai phân địa, dùng để chính mình gia ăn.
