Chương 53 lập đông hoa sủi cảo
◎ chỉ mong, ngươi có thể thích chúng ta này đoạn nhân sinh ◎
Lập đông đảo mắt tới, chu nhớ mặc phường dọn đi rồi, Giang Di Sam mời đến thợ thủ công trang hoàng mặc phường bên trong.
Thợ thủ công không kiến nghị đả thông cửa hàng, hợp hai làm một, thương thảo qua đi, Giang Di Sam quyết định đem trước sân xác nhập, tu sửa thống nhất phòng bếp, phân thành mặt điểm, rau trộn, trà uống ba cái đại chỗ, tên gọi tắt thống nhất xào rau Trù Gian, phương tiện thượng đồ ăn.
Hai gian cửa hàng như cũ độc lập, chẳng qua đem chu nhớ mặc phường thẻ bài đổi thành Giang Ký quán ăn.
Lại tân chiêu bốn vị đầu bếp nữ cùng mấy cái học đồ, ký kết thêm có bảo mật sọc khế ước, còn có mấy cái phụ trách đại đường phục vụ nhân viên, từ Phương Vạn Nghi, khương kỳ, Lan Hương mấy người các mang hai ba cá nhân.
Lập đông ngày này, canh giờ thượng sớm, Trù Gian đã bận rộn bận rộn, khương khỉ mang theo học đồ xắt rau, Diêu đan, Diêu thanh cùng từng người mang người phụ trách xoa mặt.
Giang Di Sam cùng Phương Vạn Nghi phụ trách điều hòa bất đồng màu sắc cùng cán sủi cảo da.
Lập đông khi, kinh thành tập tục là ăn sủi cảo, năm trước Giang Ký bán chính là bình thường là rau dưa thịt sủi cảo, năm nay nhân thủ sung túc, Giang Di Sam quyết định tham khảo xem qua thời Đường thiêu đuôi yến trung thăng tiến 24 khí, đẩy ra hoa hình sủi cảo.
Nhân thịt dùng trước tiên chứa đựng vài loại rau dưa, xứng với thịt heo, hải sản, luân phiên phối hợp, thấu ra mười loại tả hữu nhân.
Cơ sở trình tự làm việc làm xong, lấy cơ sở cây củ cải đường hồng, cà rốt hoàng, bắp cải tím lam, tam sắc đậm nhạt tăng giảm, điều phối ra các loại sắc đẹp.
Tiếp theo một người các phân hai loại hoa hình, bao nhân niết sủi cảo.
Giang Di Sam phụ trách ba loại hoa hình, hoa hồng, hoa mai, hoa sen.
Nàng phủng ngũ giác sủi cảo da, chọn một muỗng bắp thịt heo thịnh nhập sủi cảo da, phong khẩu chỗ, nàng tinh tế mà phân thành tứ giác, từ bốn phía hướng trung gian niết, tạo thành một đóa hoa mai.
Đến phiên hoa hồng hình hoa sủi cảo, nàng đem sủi cảo da đua thành một loạt, dọc theo lăn một vòng, rồi sau đó đem điệp khởi sủi cảo da hướng ra ngoài niết bình, tạo thành hoa hồng.
Cuối cùng là hoa sen hình, nàng trước sủi cảo da trước cắt thành hình quạt, rồi sau đó một nửa hợp nhau, lại nhéo lên phía đối diện, đua hợp thành sủi cảo da tựa như hoa sen nở rộ.
Một xửng sủi cảo lưu chuyển cá nhân trước mặt, cuối cùng có mười hai sắc hoa sủi cảo, Lan Hương bưng trúc thế phóng đến lò mắt thượng.
Cơm điểm, tuy là lập đông, nhưng hôm nay như cũ tới không ít thực khách, đường trung cũng một mảnh náo nhiệt.
Giang Di Sam bị đồ ăn thời điểm, nhanh chóng tới cửa ngắm liếc mắt một cái, xem mãn đường ngồi đầy, trong lòng thở dài nhẹ nhõm một hơi, lại xoay người hồi bệ bếp tiếp tục xào rau.
Mấy ngày hôm trước Giang Di Sam liền cùng nếm đến Giang Ký thực khách tuyên truyền lập đông hoa sủi cảo, mở rộng khách nguyên.
Quán ăn dựng xong, nhân viên trang bị đầy đủ hết, là có thể khai triển ngoại đưa.
Này phân khách nguyên chủ yếu chịu chúng nguyên với thường cư nội trạch nữ tử.
Bất quá trong chốc lát, Lan Hương cùng mấy cái phụ trách chiêu đãi khách nhân phục vụ nhân viên liền đem đơn đặt hàng truyền tới Trù Gian.
Học đồ đi theo lấy ra chưng thế trung, trang có nấm tuyết táo đỏ canh tiểu canh chung, nhân hạt thông bánh gạo, dựa theo các bàn đơn đặt hàng để vào xe đẩy, giao phóng đến ngoài cửa chờ đợi người.
Lư Xán Vũ cùng Tần Thiệu Kỳ hôm nay là cùng người nhà cùng nhau tới, các phân hai bàn.
Lư bá mẫu lại cố ý thỉnh trang phu nhân cùng nhị tiểu thư trang nghiên nguyệt, hai nhà sắp toàn vì thông gia, vừa lúc là Tần Thiệu Kỳ đưa ra đến Giang Ký quán ăn dùng cơm, trang bá mẫu liền cùng nhà cái tặng thiệp.
Tần Thiệu Kỳ ở quán ăn ngoại nhìn đến trang nghiên nguyệt khi, kinh ngạc nhìn phía mỉm cười bá mẫu, trong lòng cũng minh bạch, đây là bá mẫu an bài tốt sự tình.
Hai cái tuy đã đính hôn, nhưng ngồi chung một phòng thượng không hợp quy củ, liền phân ngồi hai bàn.
Tần Thiệu Kỳ lại yên lặng nhìn phía đối bàn trang nghiên nguyệt, nàng hứng thú, càng nhiều là dừng ở mới vừa thượng hoa sủi cảo thượng.
Trang nghiên nguyệt ngước mắt cùng người nhà, cười nói: “Này sủi cảo làm được thật tinh xảo.”
Nói xong, nàng kẹp lên cái hoa hồng hình sủi cảo, hướng trước mặt dấm đĩa, nhẹ nhàng một chấm, kéo khởi tiểu đĩa tiếp tại hạ, khẽ cắn một ngụm.
Da mặt vị kính đạo, không mỏng không dày, còn có loáng thoáng rau xanh ngọt thanh, nhiều dấm phụ trợ, nhè nhẹ vị chua tựa hồ chui vào lưỡi, kéo khởi muốn ăn.
Bên trong nhân là rau cần cùng thịt heo, rau cần ngọt thanh, thịt heo tinh khiết và thơm, hợp với rất là xứng đôi, thủy nhuận nhuận.
Ăn xong một ngụm, trang nghiên nguyệt mới mỉm cười nói: “Phụ thân, mẫu thân, huynh trưởng, tẩu tẩu, này sủi cảo hương vị không tồi, các ngươi cũng mau nếm thử.”: “Trong kinh quán ăn, tửu lầu thế nhưng làm như vậy tinh xảo thức ăn.”
Tần Thiệu Kỳ thu hồi ánh mắt, kẹp lên cái hoa sủi cảo, chấm dấm sau, cắn tiếp theo khẩu, là bắp tôm bóc vỏ.
Trên bàn bãi hoa sủi cảo, lòng đỏ trứng tôm bóc vỏ, nước tương lạnh gà, dưa chua miến, tạc xương sườn.
Lư Xán Vũ sấn cha mẹ ăn đến vừa lòng, thấu đến Tần Thiệu Kỳ bên tai, đã hai người: “Biểu ca, trang cô nương không quá xem ngươi.”
Tần Thiệu Kỳ: “……”
Cơm ăn đến một nửa, Tần Thiệu Kỳ vô tình giương mắt, nhìn thấy Giang Di Sam từ Trù Gian mới vừa đi ra, đang cùng bàn thứ nhất một đôi lão phu phụ nói chuyện với nhau, hắn chỉ là thoải mái cười, lại tiếp tục cấp bá phụ, bá mẫu gắp đồ ăn.
Bàn thứ nhất ngồi Hoa Dịch ngàn, văn nhiễm cùng hoa dật.
Hoa Dịch ngàn mới vừa ăn xong ba cái tinh xảo sủi cảo, lại cùng phu nhân, nhi tử đàm luận sủi cảo không trò chuyện ăn pháp, lúc này nhìn thấy Giang Di Sam, tự nhiên sẽ không bỏ qua cơ hội. “Giang cô nương, này sủi cảo ngươi là như thế nào nghĩ đến? Ta còn chưa bao giờ gặp qua đâu.”
Văn nhiễm bất đắc dĩ lão phu lại phiền tật xấu, lắc đầu, nhìn trước mắt hiếm thấy hoa sủi cảo.
Như thế sủi cảo, đích xác tinh xảo, nhưng chế tác lên, tất nhiên thập phần phí tâm lực, cho nên mặc dù đại tửu lâu, quán ăn cũng sẽ không dùng này hao phí trải qua đi làm.
Giang Di Sam đối Hoa gia này đối thích ăn lão phu phụ thực thân thiết, cười hồi: “Là một lần dạo chơi ngoại thành, thấy trong núi bách hoa nở rộ, liền nghĩ mặt điểm hay không cũng có thể làm thành hoa hình, vừa lúc lại buông xuống lập đông, liền muốn đem hoa cùng sủi cảo kết hợp lên.”: “Vì thế liền có hôm nay hoa sủi cảo.”
Hoa Dịch ngàn nghe xong, không khỏi tán thưởng: “Hảo xuất sắc ý tưởng, Giang cô nương có tâm lạp.”
Lại cười hai tiếng: “Khó trách ở bán năng đồ ăn khi liền ở tuyên truyền, năng đồ ăn còn chưa ăn đủ, lúc này lại có hoa sủi cảo, ăn không hết nột, ăn không hết.”
Hoa dật nhân cơ hội tìm hiểu: “Giang cô nương, ngày mai nhưng thượng nãi rau thơm?”
Hôm nay làm sủi cảo thực phức tạp, bởi vậy không có thời gian làm phô mai, cái này càng tốn thời gian cơ sở nguyên liệu nấu ăn.
Hoa sủi cảo khi lập đông đặc biệt thái sắc, ngày mai liền có thể đình bán, thời gian liền có thể dùng để làm phô mai hoặc mỡ vàng.
Giang Di Sam điểm đến thì dừng: “Ngày mai tự nhiên là có, là tân đồ ăn.”
Hoa dật: “Kia thật tốt quá!”
Văn nhiễm cười lắc đầu: “Hảo, Giang cô nương còn vội đâu.”
Hoa Dịch ngàn nhìn Giang Di Sam, trong lòng cảm thấy, sau này, Giang Ký quán ăn, tất nhiên sẽ ở kinh thành nổi danh.
Trong kinh nào đó quy mô lược đại quán ăn, tửu lầu, cũng không nhất định có thể có này phân danh, rốt cuộc đạo văn nhiều ít Giang Ký đồ ăn đều không được biết được.
Gạt được nhất thời, không lừa được vĩnh cửu, ăn qua người tự nhiên có thể đối lập ra ai ưu ai kém.
Hoa Dịch ngàn đạm đạm cười. “Quấy rầy Giang cô nương, cô nương đi vội đi.”
Giang Di Sam ra tới cũng không phải vì mặt khác, mà là vì tìm hiểu thực khách đối thức ăn phản hồi.
Giang Di Sam cười hỏi: “Không vội đâu, hoa bá bá cảm thấy hôm nay cơm thực như thế nào?”
Hoa Dịch ngàn: “Không tồi, cùng thường lui tới vô dị.”
Giang Di Sam vừa lòng gật đầu, từ quá Hoa Dịch ngàn, lại đi tiếp theo bàn.
Tân chiêu ba vị đầu bếp là cuối thu từ hà châu tới, nơi đó ngày mùa hè nháo nạn úng, một nhà mấy khẩu là thừa các nàng một mình tồn tại, liền một đường chạy nạn, các nàng là phân biệt là tam gia tức phụ, một đường thủ công, dự bị một đường vào kinh nương nhờ họ hàng.
Chờ tới rồi kinh thành, thấy đồng dạng có phụ nhân duyên phố chọn gánh nặng buôn bán, trong đó một người nói hà tất ăn nhờ ở đậu, vì sao không ở trong kinh tự lực cánh sinh, ba người một đường lộ phí dùng xong, liền đi người thị.
Vừa khéo, gặp gỡ mua người Giang Di Sam.
Giang Di Sam hỏi một vòng, được đến trả lời đại đồng tiểu dị, thầm than không có nhìn lầm người.
Như thế đi xuống, lại quá không lâu, mới tới bạch hâm, Tần Hoa, Lý châu là có thể đơn độc nấu nướng.
Lại phân biệt có thể mang học đồ……
Giang Ký nhân viên dự trữ cũng coi như không có gì vấn đề.
Giang Di Sam lại về tới sau bếp, đi đến niết sủi cảo bạch hâm ba người bên người, nhẹ giọng nói: “Làm không tồi, nhưng còn có thể càng tốt.”
Bạch hâm cùng Tần Hoa đỏ mặt, nói chuyện chính là Lý châu, tuy đỏ lỗ tai, nhưng còn nói: “Ít nhiều khương khỉ, Diêu đan cùng Diêu thanh ba vị muội muội, là các nàng dạy chúng ta rất nhiều.”
Các nàng đều ở tại quán ăn đại giường chung, giường chăn vật liệu may mặc đều là Giang cô nương cấp, như vậy tốt vải dệt vải dệt, thế nhưng mặc ở các nàng trên người.
Ba vị muội muội nói, Giang cô nương đãi nhân thực hảo, đối chế biến thức ăn rất là dụng tâm, đi theo Giang cô nương có thể học được rất nhiều.
Chỉ là có mấy cái đáng giận lão bản, luôn muốn tới đào người, làm các nàng ngàn vạn không cần tin tưởng, ba vị muội muội cùng vị kia không thích nói chuyện Phương cô nương chính là từ những cái đó ra giá cao mướn người tửu lầu quán ăn bức chạy ra.
Khương khỉ ba người đang ở vội thiêu đồ ăn, cười khẽ quay đầu: “Các ngươi cũng thực thông tuệ đâu.”
Giang Di Sam đi theo giương giọng, giơ ngón tay cái lên nói: “Các ngươi đều thực không tồi!”
Phương Vạn Nghi nhéo sủi cảo, khóe môi cũng nổi lên một mạt ý cười.
Khích lệ xong, Giang Di Sam đi đến bệ bếp biên, múc nước rửa sạch sẽ tay, tới đến Phương Vạn Nghi bên người, nhéo lên một mảnh sủi cảo da, thịnh thịt niết sủi cảo.
Phương Vạn Nghi nhẹ giọng nói: “Cô nương, chúng ta vận khí không tồi.”
Giang Di Sam cũng đồng dạng cảm thấy, cố tình là quán ăn tửu lầu không cần, cố tình làm các nàng lại gặp gỡ, còn đều là hảo ở chung tính cách.
Giang Di Sam cười hồi: “Vận khí không tồi là cơ sở, còn có vạn nghi có mắt thức châu.”
Phương Vạn Nghi bỗng nhiên cảm thấy nhĩ nhiệt, rũ xuống đôi mắt: “Là cô nương làm được quyết định……”
Giang Di Sam không nói gì cười khẽ, một mặt nhéo lên hoa sủi cảo, một mặt lại cầu nguyện Giang Ký tương lai.
Vào đêm, Giang Di Sam mang theo một phần hoa sủi cảo về nhà, đoan đi từ đường.
Rửa mặt sau, Giang Di Sam khoanh chân ngồi ở trên giường, trong tay nắm một cái đất thó người.
Nàng trong tay đất thó người giả dạng hoa lệ, ngũ quan cùng nàng tương tự.
Giang Di Sam ngóng nhìn đất thó người, cái này đất thó người là nàng kéo ngọc hân di làm, mấy ngày hôm trước vừa lấy được.
Nàng yêu cầu là làm một cái cùng nàng giống nhau như đúc đào người, quần áo hướng hoa lệ nắn.
Giang Di Sam một mình lải nhải: “Giang cô nương, hiện tại cạnh ngươi có rất nhiều người, cũng có rất nhiều bằng hữu, chúng ta tửu lầu cũng làm thực hảo, đây là chúng ta cùng nhau đạt tới thành tựu.”: “Ta cũng kéo phúc khí của ngươi, có được rất nhiều đồ vật.”: “Chỉ mong, ngươi có thể thích chúng ta này đoạn nhân sinh.”: “Ta sẽ nỗ lực đem Giang Ký làm thành kinh thành đệ nhất quán ăn, làm Giang Di Sam tên ở kinh thành truyền ra giai danh.”: “Làm Giang Di Sam tên trở thành trong kinh thủ vị.”
Nói xong, Giang Di Sam lại đối với đào người bừng tỉnh mà cười, nàng chính là tưởng nói này đó, vô luận Giang cô nương có không nghe được đến.
Giang Ký quán ăn
