Chương 54 ớt cay xào gà
◎ là tiểu thúc thúc vận khí không tốt, ta cùng thẩm thẩm tới, hồi hồi đều bài thượng đâu. ◎
Nguyên tiêu qua đi, Giang Ký quán ăn ở pháo thanh nổ vang trung một lần nữa khai trương.
Thượng nhân phố náo nhiệt phi phàm, thực khách nối liền không dứt, kinh thành mấy nhà phần đầu quán ăn, tửu lầu chưởng quầy lại ngồi đến một bàn. “Vô luận như thế nào, nàng nếu tưởng cái tầng thứ ba, liền cần thiết nhập thương hội, chúng ta chỉ cần vẫn luôn không đồng ý, nàng cũng không có cách.”: “Hồ chưởng quầy bên kia……”: “Hồ chưởng quầy bên kia chúng ta đều đi nhấc lên, để tránh sinh ra hậu hoạn.”: “Lỗ huynh nói đúng là.”
Thương thảo xong nhập hội sự, trong đó Ngô chưởng quầy uống một ngụm trà, nghi vấn nói: “Ta thật sự khó hiểu, chu nhớ mặc phường như vậy mặt tiền cửa hiệu, nàng cái khởi tầng thứ hai không đến một năm, như thế nào bàn xuống dưới?”
Lỗ vượng nhướng mày, ngữ mang thâm ý: “Ngươi cảm thấy đâu?”
Miên man bất định một trận, Lý chưởng quầy nhéo chòm râu, tấm tắc cảm khái: “Nàng đích xác sinh đến phó hảo túi da a ～”: “Như thế nào, thích a?”: “Nhân gia sợ chướng mắt ngươi.”
Lý chưởng quầy sát có chuyện lạ mà phản bác: “Ta tốt xấu cũng coi như là phú thương!”
Bỉ biên, Giang Ký quán ăn ngoại lại bài khởi hai điều không dài đội ngũ, người qua đường đi qua, nhìn thấy nơi này xếp hàng, cũng không khỏi tò mò, tiến lên hỏi thăm, nghe được nhà này quán ăn thức ăn cực kỳ ngon miệng, chính trực cơm điểm, liền tính toán một nếm, ở hàng phía sau hạ.
Hai gian mặt tiền cửa hàng toàn bộ ngồi đầy, Trù Gian các tư này chức, ngay ngắn trật tự mà ra bên ngoài truyền đồ ăn.
Chưa buôn bán trước, Giang Di Sam đem hôm nay đề cử đồ ăn biểu thị biến.
Nàng trước đem gà xem thành đoạn ngắn, gia nhập rượu gia vị, nước tương ướp, tiếp theo, nàng buông một phen ớt khô thêm thủy nấu mềm.
Giang Di Sam vớt lên không làm thủy ớt cay cắt thành đoạn, lại để vào thạch giã nội, nàng tiếp theo để vào số lượng vừa phải gừng tỏi phiến, theo sau dùng sức giã đánh.
Ớt cay giã đánh thành hi bùn, lại cùng gừng tỏi dung hợp, hướng cay hương vị lập tức ngang ngược vô lý mà xâm nhập người hơi thở.
Trù Gian người đều đứng ở một bên nhìn kỹ, ớt cay xào gà bọn họ gặp qua, nhưng làm thành như vậy ớt cay xào gà lại chưa thấy qua.
Giang Di Sam tiếp theo khởi nồi thiêu du, một nồi đem gà ngã vào khoan du chậm tạc, một nồi tắc đem giã bùn ớt cay để vào, nàng lại tiếp tục thảo quả, hồi hương, hương diệp chờ hương hạnh liêu lẫn vào ớt cay trung, thêm chút ít thủy, đường phèn, nước cốt phiên xào thành đặc sệt tương ớt.
Cuối cùng, Giang Di Sam đem gà ngã vào rực rỡ tương ớt trung phiên xào.
Cơm trưa ăn nhân tiện là ớt cay xào gà, lại hương lại cay, môi lưỡi bị nóng rực, hương cay hương vị chiếm cứ cái này đầu, nhưng là căn bản muốn ngừng mà không được, cực kỳ ăn với cơm.
Lúc này, Giang Di Sam lại đi ở Trù Gian xem xét cá nhân thao tác, nàng đang cùng hai vị học đồ nói ớt cay bùn tiêu chuẩn. “Không thể quá nát nhừ, cũng không thể quá thô, đương ngươi nhìn không thấy phiến, lại ớt cay có thể trình hồ trang dính ở giã côn thượng, nghe thấy gừng tỏi mùi vị khi, liền vừa vặn.”: “Lại giã mười hai hạ, này một đám là được.”
Hai vị học đồ gật đầu, lại tiếp tục nắm lên giã côn, rơi xuống.
Lúc này, Lan Hương chợt chạy tiến phòng bếp, trước đem thực đơn treo ở trên tường, lại bước nhanh đi đến Giang Di Sam bên người.
Giang Di Sam xem nàng cuống quít, liền hỏi: “Làm sao vậy?”
Lan Hương không biết nên như thế nào xưng hô vị kia quý nhân, nói họ nói, khi đó thiên tử họ, nói danh, lại không hợp quy củ, nói phong hào cũng không tốt lắm.
Nàng chỉ đè thấp thanh, để sát vào Giang Di Sam bên tai, nhỏ giọng lời nói nhỏ nhẹ: “Bảo cùng trưởng công chúa thỉnh cô nương đi số 2 thuê phòng vừa thấy.”
Hôm nay lai khách là vài vị quen mắt, tỷ như hân di cô nương cùng Triệu thế tử, còn có Hoa gia hai vị lão phu phụ, còn có chút Quốc Tử Giám học viên……
Giang Di Sam ngốc tại Trù Gian không có đi ra ngoài, cũng không nghĩ tới gia dung hôm nay sẽ đến, nhưng nếu muốn gặp nàng, kia nhất định có chuyện muốn cùng nàng nói.
Giang Di Sam không có kéo dài. “Hảo, ta đã biết.”
Nói xong, Giang Di Sam liền đi múc nước rửa tay, thủy không hảo sát ở trên tạp dề, liền lấy ra trong tay áo mềm khăn lau khô tay, vội đi ra Trù Gian.
Số 2 phòng nội, gia dung cùng Tí Nghi chính ăn cái miệng nhỏ dâu tây bánh tart trứng.
Tí Nghi thực thích này thơm thơm ngọt ngọt, lại mang dâu tây chua ngọt điểm tâm ngọt, ăn một muỗng sau, cùng công chúa thẩm thẩm nói: “Thẩm thẩm, ăn ngon thật đâu!”
Triệu Gia Dung mỉm cười cười nói: “Thích, chúng ta liền mang một phần trở về.”
Tí Nghi cười mắt doanh doanh, gật đầu: “Ân, phân nãi nãi cùng nương cũng ăn!”
Chợt truyền đến thùng thùng hai tiếng môn bị gõ vang thanh âm, gia dung lại nói: “Vào đi.”
Môn bị đẩy ra, Giang Di Sam đi vào phòng, đến Triệu Gia Dung bên người.
Nàng nhẹ giọng nói: “Trưởng công chúa ngọ hảo.”: “Tí Nghi ngọ hảo.”
Triệu Gia Dung: “Giang cô nương ngọ hảo.”
Tần Tí Nghi ngọt ngào nói: “Giang tỷ tỷ ngọ hảo.”
Triệu Gia Dung mấy ngày trước đây liền phái người tới xem xét Giang Ký hay không khai trương, tuy ở năm mạt thu được phân thành, nhưng ngại với tuyết thiên, không tiện thỉnh Giang Di Sam đến trong phủ, bởi vậy vẫn luôn không thấy.
Phái đi xem xét tin tức người ôm hồi tin tức, nói Giang Ký 25 khai trương, lúc này là hai nhà cửa hàng hợp thành một nhà, nàng liền hiểu được, cùng mẫu hậu đề sự thành.
Hôm nay tới vừa thấy, tuy hai nhà cửa hàng hợp thành Giang Ký quán ăn, nhưng thực khách như cũ không dứt, Triệu Gia vinh càng tin tưởng nàng ý tưởng, đích xác hữu ích cùng di sam khuếch trương.
Triệu Gia Dung cười nói: “Giang cô nương sinh ý thịnh vượng đâu.”
Giang Di Sam hồi: “Ít nhiều có thể bàn hạ mặt tiền cửa hiệu, nếu không, cố sức đóng thêm cũng chưa chắc lập tức quy mô.”
Triệu Gia Dung đúng sự thật nói: “Là ta cùng chuẩn bị mở của hồi môn người đề nghị, chu nhớ mặc phường ta dạo quá, mặt tiền cửa hiệu đích xác không tồi, cùng với đặt mua rất nhiều cửa hàng, không bằng trực tiếp đem này chỗ cửa hàng chuyển cùng ngươi.”: “Ngươi còn vừa lòng?”
Giang Di Sam sửng sốt, nàng không nghĩ tới này thế nhưng là gia dung chủ ý, nguyên lai gia dung sớm đã có sở lưu ý!
Giang Di Sam trong lòng dâng lên cảm kích, nàng gật đầu: “Vừa lòng, rất là vừa lòng, đa tạ trưởng công chúa, nếu không, ta thật không hiểu phải làm gì cho đúng.”
Tí Nghi giơ lên gương mặt tươi cười, lưu loát mà nói: “Ta cùng thẩm thẩm còn đi đi dạo bên cạnh Lý Ký dù phô, đáng tiếc nó quá nhỏ, khách nhân ngồi không dưới nhiều ít.”
Giang Di Sam: “……”
Triệu Gia Dung cười khẽ giải thích: “Kỳ thật, phò mã không lo giá trị khi, muốn cùng đồng liêu đến đây dùng cơm, nhưng tổng bài không thượng, cùng ta oán giận vài lần, ta liền nghĩ nếu là có thể ở khoách một ít, hẳn là không tồi.”
Tí Nghi bổ sung: “Ân ân, tiểu thúc thúc muốn ăn Lạt Thang năng đồ ăn, một hồi cũng không bài thượng.”
Giang Di Sam nghe xong nguyên do, dở khóc dở cười, hai tầng quán ăn tuy rằng cơm vị phiên gấp đôi, nhưng bởi vì sinh ý không tồi, bị Lạt Thang, rau xanh dùng đều thực mau, bởi vậy khi thì mặc dù bên ngoài còn ở xếp hàng, quán ăn cũng không thể không bán khánh đóng cửa.
Không nghĩ tới, Tần phò mã tới sẽ mỗi lần đều không khéo……
Giang Di Sam không biết nên cái gì, liền trước biểu đạt xin lỗi: “Thật sự ngượng ngùng……”
Tần Tí Nghi lắc đầu, trước nói: “Là tiểu thúc thúc vận khí không tốt, ta cùng thẩm thẩm tới, hồi hồi đều bài thượng đâu.”
Triệu Gia Dung khẽ cười một tiếng, bất đắc dĩ mà lắc đầu.
Giang Di Sam: “……”
Lúc này, môn lại bị gõ vang, theo sau đan châu đẩy xe con tiến vào thượng đồ ăn.
Triệu Gia Dung như cũ đem hôm nay đồ ăn đều điểm, tràn đầy một bàn đồ ăn, Giang Di Sam cũng giúp đỡ đan châu đem đồ ăn bưng lên bàn.
Thượng xong đồ ăn, Giang Di Sam như cũ lưu tại phòng trung, cùng gia dung cùng Tí Nghi giới thiệu hôm nay đề cử đồ ăn. “Đây là ớt cay xào gà, là hương cay khẩu, ngụ ý rực rỡ, cay vị vừa phải, nhị vị nhưng trước nếm thử hay không có thể thực hạ.”: “Nếu là không được, cũng có thể ngoài ra còn thêm trở về.”
Hồng du du một mâm, chỉ nghe là có thể cảm nhận được hương cay, gà khối bị cay hồng tương nhuộm dần thành mắt sáng trần bì, nhưng lại không dứt đến sặc, mà là cảm thấy dạ dày ở bị nói mê người hương cay vị cào ngứa.
Triệu Gia Dung am hiểu ăn cay, rất lớn bộ phận nguyên nhân đến từ chính Thái Hậu là đất Thục tuyển thượng thêu nữ.
Đó là Thái Hậu tuy cũng không phải nhất được sủng ái phi tần, nhưng như cũ có chính mình phòng bếp nhỏ, mỗi ngày đều sẽ có cay đồ ăn thượng bàn.
Lại đến sau lại, Thái Hậu dần dần đắc thế, đó là vẫn là Vương gia hoàng đế ở triều đình thượng triển lộ tài giỏi, trong cung ngự thiện cũng sẽ ấn Thái Hậu khẩu vị chế biến thức ăn.
Triệu Gia Dung trước cùng Tí Nghi nói: “Ta trước nếm thử, nếu quá cay, ngươi liền xuyến thủy lúc sau lại ăn.”
Tần Tí Nghi ngoan ngoãn gật đầu, kỳ thật nàng rất tưởng ăn nguyên vị, nhưng trong nhà không thường ăn cay, cũng không hảo vi phạm công chúa thẩm thẩm, liền chờ đợi gia dung nếm vị.
Triệu Gia Dung kẹp lên một khối thịt gà, kéo tiểu đĩa, đưa vào trong miệng.
Hương cay hương vị giống như ngàn vạn chi hỏa / mũi tên, một chút toả ra mở ra, xuyên qua lưỡi, răng, tiến vào đến hơi thở, lại liên tiếp hướng lên trên bò lên, thẳng tới nàng trong óc.
Này cổ mạnh mẽ, đều không phải là dựa vào đặc biệt trọng cay vị, mà là đem không nùng liệt cay ở mùi hương thôi hóa trung, tạo thành càng sáng lạn hương vị, theo sau một phi mà thượng.
Thịt gà cũng bị hương cay sũng nước, nội bộ không đơn thuần chỉ là điều, thật là hương nộn.
Rực rỡ, thật là rất là chuẩn xác đâu.
Triệu Gia Dung nhai kỹ nuốt chậm tiếp theo khối, cảm giác đầu lưỡi hương cay vị còn lưu có dư vị, tựa như điểm điểm hoả tinh, gãi lưỡi, gấp không chờ nổi mà tưởng tiếp theo ăn xong một khối, lại tiếp theo khối.
Nhưng Triệu Gia Dung nhịn xuống, nàng bưng trà thiển nhấp một ngụm, mới cùng Giang Di Sam nói: “Thực mỹ vị, ta chưa bao giờ ăn qua như thế khẩu vị ớt cay xào gà.”
Giang Di Sam đánh giá Triệu Gia Dung nhiễm kinh diễm ánh mắt một trán, cũng đoán được nàng hẳn là ăn đến quán.
Làm thời điểm Giang Di Sam liền không có một mặt theo đuổi bạo cay, bởi vì cũng không thích hợp mọi người.
Giang Di Sam cười hồi: “Cô nương thích liền hảo.”
Tí Nghi chờ mong mà nhìn phía thẩm thẩm, nàng thật sự rất tưởng ăn, vừa mới đều không có động mặt khác đồ ăn.
Triệu Gia Dung phóng khoáng điều kiện: “Tí Nghi không thể quang cà lăm.”
Giang Di Sam cười đi đến Tần Tí Nghi bên người, bưng lên nàng sạch sẽ chén, đi thêm cơm: “Tần cô nương ăn nhiều ít?”
Tần Tí Nghi: “Một chén thì tốt rồi, đa tạ ngươi.”
Tần Tí Nghi đoan quá cơm, liền gấp không chờ nổi mà kẹp tới thịt gà, phóng đến phóng thượng, vững vàng khơi mào cơm, đưa vào khẩu.
Thơm quá hảo cay, nhưng có oánh nhuận cơm, ăn lên lại hơi hơi mang ngọt, có cơm hòa hoãn, cay vị mặc dù dính vào đầu lưỡi cũng không thiêu, thật là ngon miệng đâu!!
Tần Tí Nghi ăn xong một ngụm, cũng hiện uống một hớp nước trà, mắt hạnh sáng lấp lánh. “Hảo đâu, thật sự ăn rất ngon!!”
Giang Di Sam khóe môi vừa lòng mà giơ lên. “Nhị vị chậm dùng, có cùng sự rung chuông liền hảo.”
Giang Di Sam rời đi sau, gia dung gọi tiến thị nữ. “Đi điểm một phần ngoài ra còn thêm ớt cay xào gà, đưa cho phò mã.”
Thị nữ hồi là, rời khỏi phòng.
Triệu Gia Dung mới tiếp tục dùng cơm, lại gắp xào măng mùa đông, lưu thịt đoạn, chân giò hun khói tam ti chờ mấy thứ đồ ăn các nếm vị, mỗi một đạo hương vị liền cực hảo, nàng lại kẹp cấp Tí Nghi. “Chớ có chỉ ăn xào gà, mặt khác đồ ăn cũng ăn chút.”
Tí Nghi gật đầu: “Ân ân, đa tạ thẩm thẩm!”
Lại quá không lâu, Triệu Gia Dung mang theo Tí Nghi ngồi xe hồi phủ, lại điểm bánh tart trứng, trứng gà bánh mang về.
Bỉ biên, Tần dự trạch thu được thị vệ đưa tới hộp đồ ăn. “Phụng trưởng công chúa mệnh, đặc đưa tới cấp phò mã.”
Tần dự trạch: “Đây là?”: “Trưởng công chúa hôm nay đến Giang Ký dùng cơm, đặc điểm thái phẩm, phò mã chậm dùng.”
Tần dự trạch: “……”
Như thế nào liền hắn liền bài không thượng!!
